Pastelera con experiencia

Buscamos una pastelera con experiencia, capacidad de liderazgo y organización, para asumir la coordinación de una sección de producción gastronómica.

 ¿Qué valoramos?

• Experiencia en pastelería salada y/o gastronomía.
• Experiencia coordinando equipos o personas.
• Conocimientos en elaboración y producción de panificados.
• Capacidad para organizar y supervisar la producción.
• Agilidad para trabajar bajo presión y con grandes volúmenes.
• Compromiso, liderazgo y trabajo en equipo.
 

Principales responsabilidades:

• Coordinar y organizar la sección de pastelería salada.
• Planificar y supervisar la producción diaria.
• Distribuir y controlar las tareas del equipo.
• Elaborar y controlar productos de pastelería salada.
• Supervisar cantidades, calidad y presentación.
• Organizar materias primas y espacio de trabajo.
• Controlar tiempos de producción y despacho.
• Resolver imprevistos y coordinar con otras áreas.
• Garantizar el cumplimiento de normas de orden e higiene.
 

Jornada laboral: 8 horas