Jefe/a de Compras

Estamos buscando un/a Jefe/a de Compras para liderar y profesionalizar el área de abastecimiento de insumos críticos dentro de un grupo gastronómico con alto volumen de consumo.

El foco del rol es optimizar costos, generar competencia entre proveedores y mejorar márgenes a través de una gestión de compras agresiva, prolija y estratégica.

Responsabilidades:

• Gestionar procesos de compra y licitaciones con proveedores
• Hacer competir proveedores por precio, condiciones y plazos
• Analizar consumos reales vs. recetas y estándares operativos
• Negociar insumos críticos de alto volumen
• Proponer estrategias de compra en efectivo, plazos o acuerdos marco
• Trabajar en conjunto con finanzas para impacto directo en rentabilidad

Requisitos:

• Experiencia comprobable en compras, abastecimiento o procurement
• Perfil muy negociador, expeditivo y orientado a ahorro de costos
• Capacidad para analizar datos de consumo y cruzarlos con precios
• Orden, seguimiento y criterio comercial
• Experiencia en gastronomía o consumo masivo (muy valorada)

Acerca de la posición:

• Horario: 4 horas diarias, Lunes a viernes, dentro del rango 9 a 18 h.
• Contratación directa. Part time.
• Modalidad: Presencial en Mar del Plata. Zona Chauvin.
• Entorno colaborativo, creativo y con foco en mejora continua.

Si cumplís con los requisitos y estás interesado en esta emocionante oportunidad, aplicá en www.rehire.ar/jobs y enviá tu CV!